Pratik Lokum 2/3 su bardağı irmik 2/3 su bardağı toz şeker 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tarçın 1 adet limon kabuğu rendesi Dışı İçin; Hindistan cevizi Üzeri İçin; Tüm fındık
Çöpleme 1 kg iri kuşbaşı 4 tane patlıcan 4 tane sivri ya da kapya biber 1 kase arpacık soğan Sosu İçin; 2 yemek kaşığı tereyağ 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça (karışık) 3 su bardağı su Karabiber, kekik, tuz Not: İsteğe göre etler ve sebzeler çiğ olarak kullanılabilir. Üzeri için tereyağ kızdırılarak dökülebilir.