Kibarin Mutfagiii

  selanik tatlısı tarifi-selanik tatlısı nasıl yapılır İrmikli tatlıları çok severim ama ara sıra değişiklik yapmak lazım geçenlerde sevdiğim birinden aldığım Selanik tatlısı tarifini denedim ve çok sevdim… ilk yaptığımda evde karbonat olmadığı için kabartma tozu ile yaptım ve çok beğendik… Beğendikten sonra sizler için videolu yapıp paylaşmak için orjinalina sadık kalıp karbonat kullandım ama keşke kullanmasaydım…. Şekli aynı her şeyi çok güzel ama karbonatın baskın bir tadı var ve ben onu sevmiyorum… Benden size tavsiye mutlaka 1 paket kabartma tozu kullanın tarifide o şekilde vereceğim ama dediğim gibi orjinalinde karbonat var  😉 Selanik tatlısı tarif için malzemeler  2 adet yumurta  1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şekeri Yarım çay bardağı Hindistan cevizi  1 paket kabartma tozu  1.5 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un Şerbeti için malzemeler  3.5 su bardağı su 2.5 su bardağı toz şekeri Bir diş limon tuzu yada limon damlası Selanik tatlıs...

  havuç çorbası nasıl yapılır - Havuç çorbası tarifi ( patatesli -sütlü ) Havuç çorbası için malzemeler  Malzemeler  1 adet orta boy soğan  1 adet büyük boy patates  4-5 adet havuç 1 yemek kaşığı tereyağ  2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz  1 çay kaşığı pul biber  Et suyu yada tavuk suyu 1 litre sıcak su Üzeri için Zeytinyağ Nane Patatesli havuç çorbasının yapılışı Soğanları ince ince doğrayın Patatesleri küp küp doğrayın  Havuçları küçük küçük doğrayın  Tencereye sıvı ve tereyağını alın Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun Salça ekleyip kavurmaya devam edin  Patates ve havuçları ekleyip kavurun İçine tuz ve isteğe bağlı baharat ekleyin Sıcak tavuk suyunuda ekleyin Sebzeler yumuşayana kadar pişirin Mikserden geçirin  Pürüzsüz bir kıvam alınca tekrar kaynatın Ocağı kapatıp 10 -15 dakika kadar dinlendirin Üzerine kızgın yağda kavrulmuş naneli sosunu dökün Sıcak olarak servis yapın  Afiyet ...