Kibarin Mutfagiii

Etimekli tirit yemeği (kızarmış ekmekli yemek tarifi)      

  Dızmana tarifi - Göçmen böreği dızmana nasıl yapılır - Kahvaltılık tarifler  

Bayat ekmek yemeği tirit  1 adet bayat ekmek (ben evdeki bütün ekmekleri kullandım  1 adet tavuk göğsü Sosu için  100 gr tereyağ  2 yemek kaşığı domates salçası  1er çay kaşığı tuz pul biber kekik  2 su bardağı et suyu  3 su bardağı yoğurt  4 adet sarımsak Bayat ekmek yemeği tirit yemeği için malzemeler  1 adet bayat ekmek (ben evdeki bütün ekmekleri kullandım)  1 adet tavuk göğsü  Sosu için  100 gr tereyağ  2 yemek kaşığı domates salçası  1er çay kaşığı tuz pul biber kekik  2 su bardağı et suyu  3 su bardağı yoğurt  4 adet sarımsak

kolay pizza tarifi

  Tavada kahvaltılık lavaş pizza tarifi - Kahvaltılık Tarifler

Çocukların okul beslenmesine ve sabah kahvaltısına sıcacık açmalar yapmak isteyenler için çok kolay ve pratik bir açma yapılışını sizlerle paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz Pratik açma nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Pratik açma nasıl yapılır   Açma tarifi malzemeler   1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru yada yaş maya 2 adet yumurta (sarısı üzerine) Alabildiği kadar un (8 su bardağı un kullandım) Arasına sürmek için ; 150 gr oda sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı Açma nasıl yapılır  Süt ve suyu bir tavada ılık olacak şekilde ısıtın. Geniş bir kabın içine ılıtılmış süt, su ve sıvı yağı ekleyin. İçine toz şeker ve mayayı da ekleyip maya eriyene kadar karıştırın. Ardından tuz, yumurta akı ve azar azar un ekleyip yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene ...

 Sabah kahvaltısında evinizde bazlama varsa bazlama pizzasını mutlaka denemenizi tavsiye ederim yapımı 5 dakika bile sürmeyen bu tarif hem kolay hemde çok lezzetli Bazlamadan yapılan pratik Bazlama pizzası nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  5 dakikada bazlama pizzası nasıl yapılır Bazlamadan pizza için gereken malzemeler   2 adet Bazlama ( kişi sayısına göre artırın) 1 yemek kaşığı salça Pul biber.,kekik,  nane ve tuz r İç malzemeleri Kaşar peyniri Salam Biber Zeytin Sucuk Mısır Domates Farklı malzemelerde kullanilabilir Bazlama pizzası yapılışı  Bazlamaları ortadan ikiye bölün. Salçanın kıvamın yarım su bardağı su açın içine nane,  pul biber,  kekik ve tuz ekleyip karıştırın. Salçalı sosu bazlamaların üzerine sürün. Üzerine domates,  sucuk, mısır,  zeytin ve biber ekleyin. 180 dereceli fırında 15- 20 dakika pişirin Pizzanın üzerine kaşar...

 Yarın pazar bütün aile evde kahvaltıda 2 malzeme ile 5 dakikada hazırlayabileceğiniz haşhaşlı çörek tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim  biz tadına doyamadık umarım sizlerde beğenirsiniz ayrıca bu tarifi kahvaltılık çikolata , tahin ve zeytin ezmesi ile de yapabilirsiniz Not ; çoğu tarifte görüyorum genelde şekil güzel ama milföyler hiç kabarmıyor ve altları pişmemiş görünüyor bunun en büyük nedeni fırının önceden ısıtılmaması yeni model fırınlar maalesef önceden ısıtılmadığında ekmek ve benzeri kalın hamurları eşit şekilde pişirmiyor  ve ikinci hata borcam'da yapılmış olması borcamda genelde çörek ve hamur işi benzeri tariflerin altı güzel pişmiyor buna dikkat edelim lütfen ve son bir uyarı daha milföyleri en az 200 dereceli fırında pişirin daha düşük derecelerde sonuç bu kadar güzel olmayabilir 2 malzemeli 5 dakikada hazır haşhaşlı çörek nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Milföy ile yapılan haşha...

Daha önce yapmış olduğum kolay saç katmer tarifi ' ni çoğu arkadaşımız çok sevdi ve şimdi size önceki katmerden biraz daha yumuşak olan,  su yerine süt,  yoğurt ve sıvı yağ ile yapılan yumuşacık kat kat açılan bir katmer tarifi vereceğim umarım beğenirsiniz sevgilerimle Tavada Yumuşacık tel tel açılan yağlı saç katmer nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın Yumuşacık kat kat açılan yağlı katmer tarifi Tavada Yumuşacık saç katmer tarifi için malzemeler  1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Arasına sürmek için 200 gr margarin yada tereyağı Not ; tereyağı çok çabuk sertleşiyor arada ısıtarak eritin Tavada katmer yapılışı  Geniş bir kabın içine süt, yoğurt,  sıvı yağ. ve tuzu ekleyip karıştırın. Azar azar un ekleyip yoğurun Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin. Ham...

Kol böreği tadında el açması kıymalı börek tarifi oklavasız mayasız 5 -10 dakikada çok rahat açabilirsiniz şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum OKLAVA  kullanmadan kolay EL AÇMASI BÖREK NASIL YAPILIR videolu anlatım Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  El açması kıymalı börek tarifi  El açması böreğin hamuru için malzemeler  2 su bardağı su ( su ılık olacak) 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Arasına sürmek için 100 gr tereyağı 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Üzerine sürmek için Yumurta sarısı Kıymalı harç için 250 -300 gr kıyma 2 adet orta boy soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 er çay kaşığı kadar tuz, pul biber, kekik kırmızı toz biber Not ; tereyağı çok çabuk sertleşiyor arada ısıtarak eritin Kıymalı el açması börek yapılışı   Kıymalı harçın soğuması için önce kıymadan başlayın. Bir tencerenin içine sıvı yağ döküp üzerini kıymayı ekleyin. Kıymalı sıvı yağda biraz kavurun. Ka...

Saç katmer veya yağlı ekmek olarak da bilinen katmeri çoğu kişi farklı yapıyor. Bende evde şu an için yerim olmadığından elektrikli yada tüplü saç alamıyorum o yüzden tavada yapıyorum ve bunu sizlerle de  paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz Tavada tel tel açılan saç katmer nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Tavada pratik tel tel açılan katmer tarifi  Tavada tel tel saç katmer tarifi için malzemeler  2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Arasına sürmek için 150- 200 gr tereyağı yada margarin Not ; tereyağı çok çabuk sertleşiyor arada ısıtarak eritin Tavada katmer yapılışı  Geniş bir kabın içine su ve tuzu ekleyip karıştırın. Azar azar un ekleyip yoğurun Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler kopartın. Üzerini kapatıp 5 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurları oklava yar...

 Pazar kahvaltılarının en güzel menüsü krep diğer adı ile akıtma yapımı en kolay hali ile sizlerle paylaştım umarım beğenirsiniz sevgiler Kahvaltılık kolay  krep yapımı videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Kahvaltılık kolay krep yapılışı (kaşık dökmesi) resimli anlatım  Kahvaltılık krep tarifi için malzemeler  2 adet yumurta 2 su bardağı süt Yarım su bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağı 1.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Kahvaltılık kolay akıtma yapılışı   Geniş bir kabın içine yumurtaları ekleyip çırpın. Tuz, sıvı yağ, su ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.  En son unu azar azar ekleyip karıştırın.  Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.  Hamur kek hamurundan biraz daha cıvık olmalı.  (daha pürüzsüz ve güzel kabarmasını  isterseniz mikser ile çırpın)  Tavayı ocağa alıp ocağı en kısık ateşte açın. Krep tavasının ...