Kibarin Mutfagiii

  Şekli şahane poğaça nasıl yapılır -Tahinli haşhaşlı yada peynirli poğaça tarifi -hamur işleri

  Bu kadar kolay ve çıtır çıtır börek yapılışı daha yok!! orjinal çiğ börek (çi börek)-Börek tarifleri Çi börek olarak da adlandırılan çiğ börek tarifini daha önce hiç denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ve üstelik bu tarifi orjinal yapılışı ve en kolay hali ile paylaştım sizlerle umarım beğenirsiniz -  Puf puf kabaran çıtır çiğ börek yapılışı

  Baklavalık yufkadan kol böreği nasıl yapılır - Hazır yufkadan kol böreği tarifi - börek tarifleri Çıtır çıtır ağızda eriyen bir börek tarifi isteyenler bu tarifi kaçırmasın. Hem yapımı kolay hemde çok lezzetli. Ben kıymalı yaptım siz isterseniz patatesli yada peynirli de yapabilirsiniz  Baklavalık yufkadan börek tarif Malzemeler  Baklavalık yufka 250-300 gr kıyma 2-3 adet orta boy soğan 1 adet kapya biber Sıvı yağ 1 çay bardağı sıvı yağ  1 çay bardağı süt 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ Baklavalık yufkadan kol böreği nasıl yapılır - Hazır yufkadan kol böreği tarifi - börek tarifleri

  Çocukların okul beslenmesine veya sabah kahvaltısı için pişileri bol bol yapıp buzluğa atın ve sabah çıkardığınızda fırında biraz ısıttıktan sonra servis yapın o kadar pratik oluyor ki anlatamam ....Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun BALON gibi kocaman kabaran en kolay yolu pişi tarifi - Hamur işleri Balon pişi tarifi için malzemeler 3 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz Alabildiği kadar un Kızartmak için ; sıvı yağ Balon gibi kabaran kocaman pişi yapılışı Suyu çok hafif ısıtın Geniş çırpma kabına dökün İçine mayayı ekleyin Toz şekerinide ekleyip karıştırın  Üzerini kapatıp 5 dakika mayalandırın Tuz ve unu ekleyip yoğurun  Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun  Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın Mayalanan  hamurdan küçük bezeler alıp şekil verin 10-15 dakika dinlendikten sonra kızgın yağda arkalı önlü nar gibi kızarana kadar pişirin Sıcak sıcak servis yapın  Afiyet...

Tam kıvamında pastane usulü un kurabiyesi tarifi - Un kurabiyesi nasıl yapılır - Kurabiye tarifleri Un kurabiyesi tarifi için malzemeler  125 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin 4 yemek kaşığı pudra şekeri  3 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya  1.5 su bardağı un Üzeri için  pudra şekeri Tam kıvamında un kurabiyenin yapılışı Geniş bir kabın içine tereyağı ve pudra şekerini ekleyin  Pudra şekeri eriyene kadar karıştırın Eriyen pudra şekerine nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin Azar azar un ekleyip yoğurun  Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun  Hamurumuzu açabileceğiniz büyüklükte bezelere ayırın  Rulo olacak şekilde açın Açtınız rulolatın üzerini biraz bastırıp yatsı şekli verin Üzerini çatal ile çizin İstediğiniz büyüklükte dilimleyin  Fırın tepsisine dizin 170-180 derceceli fırında 15-17 dakika pişirin Fırından çıkarınca sakın ellemeyin Sıcağıyla zerine pudra şekeri serpin  Tamamen...

  Tırtıl kurabiye ve kuş yuvası kurabiyesi tarifini sizler için hem kakaolu hemde sade olarak yaptım ayrıca üzerine bol çikolata ile süsleyip farklı bir görünüm kazandırdım siz isterseniz çikolata yerine ortasına marmelat ,reçel veya kahvaltılık çikolata (nutella) doldurabilirsiniz ayrıca bu kurabiyeleri ben geçen hafta yaptım ve bir hafta boyunca hiç bayatlamadı pastanelerden satılan kurabiyelerden bin kat daha lezzetli oldu şiddetle tavsiye ediyorum bu kurabiyeleri deneyeceklere şimdiden kolay gelsin - ÇİKOLATALI TIRTIL KURABİYE NASIL YAPILIR -  KUŞ YUVASI KURABİYESİ NASIL YAPILIR VİDEOLU ANLATIM  Tırtıl kurabiye hamuru için malzemeler  150 gr oda sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı  1 çay bardağı sıvı yağ  1 adet yumurta  1 su bardağı nişasta  1 su bardağı pudra şekeri  1 paket vanilin  1 çay kaşığı kabartma tozu  Alabildiği kadar un (çok sert olmayan yumuşak bir hamur olacak 2.5 -4 su bardağı arasında un değişiklik g...

Puf puf kabaran mayalı poğaça nasıl yapılır videolu anlatım Mayalı poğaça hamuru için malzemeler2 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 1.5 yemek kaşığı kuru maya ( 1 paket yaş veya instant mayada olabilir) 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı toz şekeri 1 yemek kaşığı tuz Alabildiği kadar un İç malzemeler Beyaz peynir Üzeri içinde 2 adet yumurta sarısı Susam Çörek otu Mayalı poğaça yapılışı Öncelikle ılık süt ve suyun içinde yaş mayayı eritin İçine sıvı yağ,toz şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın Azar azar un ekleyip yoğurun Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun Hamurun üzerini bir bez ile örtüp mayalanmaya bırakın 1 saat mayalandırın Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın 10-15 dakika kadar dinlendikten sonra ilk yapmış olduğumuz bezeden açmaya başlayın İçine peynirli harcı doldurup kapatın Yağlı fırın tepsisine dizin Tepside yarım saatten fazla dinlendirdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün Çörek otu ve susam ile süsleyin 200 ...

  hazır yufkadan çıtır börek tarifi (kruvasan tadında) - peynirli buzluk böreği - Börek tarifleri    

  Dızmana tarifi - Göçmen böreği dızmana nasıl yapılır - Kahvaltılık tarifler