Kibarin Mutfagiii

  Yahni nasıl yapılır - yahni tarifi - soğanlı et yahnisi - etli soğan yahnisi Yahni nasıl yapılır - yahni tarifi - soğanlı et yahnisi - etli soğan yahnisi

  Fırında yapılan çok kolay ve pratik bir yemek tarifi olan kayseri yağlamasını daha önce hiç denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum özellikle benim yaptığım gibi yaparsanız çok daha güzel oluyor. Ben açıkçası eskiden kayseri yağlamasını sevmezdi kenarları çıtır içi kuru olurdu diye ama bu şekilde denedikten sonra çok beğendim ve bunu defalarca yaptım sonuç şahane içi sulu ve dışı yumuşacık.... Ayrıca videoda belirtmeyi unutmuşum benim lavaşlarım çok tazeydi bazen bayat kuru lavaşlar denk gelince yarım çay bardağı yerine 1 çay bardağı su ekliyorum kıymalı harcına buradaki amaç kıymalı harcın çok kuru olmaması harcın içinde mutlaka lavaşları ıslatacak kadar suyu bulunsun aksi takdirde içi kuru olur Bu yemeğe bayılacaksınız hem sunumu hemde tadı efsane kolay kayseri yağlaması yemeği-Yemek tarifleri

  Akşam yemeğine ne yapsam? diye düşünenlere muhteşem bir yemek tarifi - Yemek tarifleri

  Akşam yemeği için Izgara tadında fırında baget nasıl pişirilir(patatesli tavuk butu)-Yemek tarifleri Her sabah gözümüzü açar açmaz ilk düşüncemiz akşam yemeğine ne yapsam ? oluyor.. gerçekten bazen çok siniz oluyorum bir şey bulamayınca... Benim gibi bu durumda olanlar için güzel bir akşama yemeği menüsü hazırladım şimdiden afiyet olsun

  Akşam yemeği için Izgara tadında fırında baget nasıl pişirilir(patatesli tavuk butu)-Yemek tarifleri Akşam yemeğine kalabalık olan aileler için çok kolay ve lezzetli bir ana yemek tarifi...Yanına pilav ve çorba ile çok güzel oluyor ... bu yemeğin en güzel yeri çok şık duruşu ve etin marineli hali ile bekledikdikçe dahada lezzetlenmesi...şimdiden afiyet olsun herkese

  Bu kadar kolay ve çıtır çıtır börek yapılışı daha yok!! orjinal çiğ börek (çi börek)-Börek tarifleri Çi börek olarak da adlandırılan çiğ börek tarifini daha önce hiç denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ve üstelik bu tarifi orjinal yapılışı ve en kolay hali ile paylaştım sizlerle umarım beğenirsiniz -  Puf puf kabaran çıtır çiğ börek yapılışı

  kıymalı makarna nasıl yapılır (yoğurtlu kıymalı makarna tarifi ) Hamur açmadan saatlerce kapatmakla uğraşmadan yapılan en kolay mantı yapılışı ile sizlerleyim. Bu yemeğe yalancı mantıda diyebiliriz mantı makarnasından yapılan en kolay mantı tarifi. Tadıda çok lezzetli oluyor kıymanın içine konulan suyu eğer mümkünse kaynamış makarna suyundan ekleyin ben süzdükten sonra aklıma geldi normalde makarna suyundan ekliyorum. Mantı makarna ile yalancı mantı tarifi

  Bu yemeği küçük büyük herkes çok sevdi kolay ve lezzetli meşhur çökertme kebabı - Yemek tarifleri Fırın yemeklerinden sıkılanlar için hazır okulda tatilken meşhur çökertme kebabı yemeğini şiddetle tavsiye ediyorum. Evde küçük büyük herkes bu yemeği çok sevdi ben kıymalı yaptım siz isterseniz kuşbaşı et veya tavuk etli mantar sote ile de servis yapabilirsiniz -  Meşhur çökertme kebabı tarifi

  Kıymalı kabak dolması nasıl yapılır Küçüklüğümden bu yana nerde kabak dolması yediysem bir türlü annemin yaptığı lezzeti alamadım... İlk evlendiğim zamanlar canım çok çekiyordu ve neredeyse ayda bir annemi arar her ayrıntısına kadar not ederdim... Öyle öyle yazığım notlar bana rehber oldu git gide daha güzel yapmaya başladım ve şimdi benim çocuklarımda aynı şeyi söylüyorlar inşallah onlarda büyüyüp evlendiğinde bu tarif onlara yol gösterecek.... Kim bilir berki o günleri göremicez ama en azından yarın öbür gün adımı anıp annemin tarifi demeleri bile bana yeter... Bütün ayrıntısına kadar tek tek herşeyi sizlerle paylaştım umarım sizlerde seversiniz Not ; Biz dolmaları acı ve ekşi severiz baharatları da ona göre kattım siz damak tadınıza göre malzemeleri ayarlayın Kıymalı dolma tarifi için malzemeler 2 kilo kabak 2.5 su bardağı pirinç 150-200 gr kıyma 1 adet soğan 6-7 dal maydanoz 1.5 çay bardağı sıvı yada zeytinyağ 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı reyhan 1 çay kaşığı karabiber 1...

Lokum gibi yumuşacık bir ciğer yapmak isteyenler için kaçırılmayacak bir tarif ile geldim. Benden size tavsiye ciğeri iri iri doğrayın ve mutlaka yağın kızmış olduğuna emin olun . Saatlerce bekleyip soğumasına rağmen hala yumuşak kalabilen şahane bir ciğer tarifi .

  Bu yemeği yiyen herkes ikinci tabağı istiyor yedikçe yedirten yemek tarifi -  fırında kıymalı patates yemeği Fırında yapılışı aşırı kolay ve pratik bir fırın yemeği tarifi ile sizlerleyim Bizim evde yapıldığı gün biten ve sevmeyenin olmadı bu yemeği isteğe bağlı patlıcan ile de zenginleştirebilirsiniz yada istege bağlı kabak ve benzeri sebzelerde kullanılabilir Fırında kıymalı patates yemeği için yarım kiloya yakın kıyma sıvı yağ benim kıymam çok yağlıydı o yüzden az kullandım 2 adet orta boy soğan 3-4 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça isteğe bağlı baharat ve tuz (ben baharat olarak kekik, pulbiber, kırmızı toz biber,ve kimyon kullandım) 1 yemek kaşığı salça 2-3 adet domates 2 kilo patates