Kibarin Mutfagiii

Evde yoğurt nasıl mayalanır püf noktaları videolu anlatım   Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Ev tipi kolay yoğurt mayalama teknikleri resimli anlatım  Evde yoğurt mayalamak için malzemeler  5 litre günlük süt 1 kase yoğurt  Evde yoğurt nasıl mayalanır yapılışı  Öncelikle sütü süzüp ocağa alın.  Süt kaynayınca ocağı kısıp kaynamaya bırakın.  Süt 4 parmak kadar çekene kadar kaynatın. ( çoğu süte su katıldığı için iyi kaynatmak çok önemlidir)  Kaynayan sütü tencere ve cam kavanozlara pay edin.  Sütün biraz soğumasını bekleyin.  Sütün ısısı ne çok sıcak nede çok soğuk olacak  parmağınız ile dokunduğunuzda ısısına dayanabilecek sıcaklıkta olması gerekiyor.  Kasedeki yoğurdu çırpıp tencere ve cam kavanoza 3-4 yemek kaşığı yoğurt  girecek şekilde pay edip alttan hafif karıştırın.  Kapaklarını yarım olarak kapatın. Üzerine kalın bir bez ve bir t...

En kolay bisküvili yaş pasta tarifi ' nin yapılışı videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Çikolata soslu Petibör bisküvili kolay yaş pasta tarifi ' nin yapılışı resimli anlatım  Petibör bisküvili 3 ana malzemeli kolay yaş pasta tarifi için malzemeler  2 paket petibör bisküvi  1 paket krem şanti (bimde satılan içinde iki tane var)  1 paket çikolata sosu  Hazırlamak için süt Çikolata soslu Bisküvili kolay yaş pasta tarifi ' nin yapılışı  Öncelikle krem şantiyi üzerindeki tarife göre geniş bir kapta köpürtün.  Krem şantinin üzerine petibör bisküvileri iri olarak kırın.  Bu karışımı borcama yada kek kalıbına boşaltın.  Buzdolabında 3 saat eğer aceleniz var ise buzlukta 1 saat dinlendirin.  Çikolata sosunu üzerindeki tariften 1 su bardağı eksik süt ile hazırlayın. Çikolata sosunu soğuması için balkona alın  Buzdolabından çıkardığınız pastanın üzerin...

Kandil geceleri nin vazgeçilmez adetlerinden biri de kandil simidinin yapılışı.  Hemen her yerde mis gibi mahlep kokusunu hissetmek mümkün değil. Eskiden hemen her akşam  abimin yolunu gözlerdim kandil simidi için hey gidi günler heyy çocukluk güzel şey 😊😊 lafı fazla uzatmadan bütün püf noktaları ile pastane usulü mis gibi mahlep kokulu kandil simidi nasıl yapılır buyurun görelim. Mahlepli bayatlamayan kandil simidi nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Pastane usulü bayatlamayan kandil simidi yapılışı resimli anlatım  Pastane usulü kolay kandil simidi tarifi için malzemeler  125 gr margarin yada tereyağı ( oda sıcaklığında yumuşamış)  1 adet yumurta sarısı içine ( akı dışına)  2 yemek kaşığı yoğurt  1 kahve fincanı sıvı yağ  1 kahve fincanı süt ( yada su)  1 yemek kaşığı toz şeker  1 çay kaşığı tuz  1 yemek kaşığı mahlep  Yarım...

Pazar kahvaltısı  ve gün sofralar ı için farklı bir tarif arayanlar için yapımı oldukça kolay ve pratik olan fırında kaşar peynirli patates toplarını mutlaka denemenizi tavsiye ederim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun sevgiler Fırında kaşarlı patates kroket nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Fırında kolay kaşar galeta unlu patates topları tarifi ' nin yapılışı resimli anlatım   Fırında kaşarlı patates topları tarifi için malzemeler  6 adet haşlanmış patates  1 yemek kaşığı zeytinyağı  1 çay kaşığı pul biber, Tuz Kara biber  İçi için ; Kaşar peyniri  Üzerine bulamak için ; galeta  unu Fırında kaşar peynirli patates topları tarifinin yapılışı  Patatesleri yıkayıp haşlayın. Patatesleri soyup geniş bir kaba alın  Üzerine pul biber, kara biber,  tuz ve zeytinyağı ekleyip  Patates ezeceği ile ezip püre haline getirin...

 Pastane usulü kolay Karaköy poğaça nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Pastane usulü gerçek karaköy poğaça nasıl yapılır resimli anlatım  Kolay Karaköy poğaça tarifi  için malzemeler  250 gr paket margarin yada tereyağı (1 paket oda sıcaklığında)  1 paket instant maya ( yada 1 paket yaş maya)  1 çay bardağı sıvı yağ  1 çay bardağı ılık süt  2  çorba kaşığı toz şeker  1 tatlı kaşığı tuz  2 yumurta akı içine (sarısı dışına)  Yeteri kadar un  Arzuya göre içi için beyaz peynir  Kıyır kıyır pastane usulü karaköy poğaça tarifi ' nin yapılışı  Geniş bir kaba margarini alın. Üzerine sıvı yağ,  ılık süt,  yumurta akı,  toz şeker,  tuz ve mayayı ekleyip yoğurun.  Azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin  Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yo...

Ev tipi kıyma makinası olmadan yapılabilecek en kolay ve pratik sucuk yapımını sakın kaçırmayın. Kurumasını beklemeden, bağırsaksız  inanılmaz derecede çabuk hazırlanıyor mutlaka deneyin fabrikada yapılanlardan daha sağlıklı.  Deneyenlere şimdiden kolay gelsin afiyetle yemek nasip olsun inşallah  😊 Evde bağırsaksız kolay sucuk köfte yapılışı videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın Ev tipi kolay ve pratik sucuk yapımı resimli anlatım Ev tipi kolay sucuk tarifi ' nin malzemeleri  350 gr kıyma  4-5 baş sarımsak (yarım su bardağı)  1 ' er çay kaşığı pul biber, kara biber, kimyon, nane, kişniş, kekik, kırmızı toz biber,  tuz  Evde kolay ve pratik sucuk köfte yapılışı  Sarımsakları soyup robottan geçirin.  Kıyma,  nane, kekik, pul biber, kırmızı toz biber, kara biber, kişniş ve tuzu ilave edip tekrar robotu çalıştırın. Robottan 15- 20 daki...

Lezzeti ve kıvamı tam tadında yumuşacık pamuk kek gibi olan mavi haşhaşlı kek tarifi ni mutlaka deneyin Deneyenlere şimdiden afiyet olsun sevgiler 😊 Haşhaşlı kek tarifi ' nin yapılışı videolu anlatım Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın Şerbetsiz kolay mavi haşhaşlı kek nasıl yapılır resimli anlatım Haşhaşlı kolay kek tarifi için malzemeler 3 adet yumurta (küçükse 4 tane ekleyin) 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı mavi haşhaş 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Haşhaşlı kolay kek tarifi ' nin yapılışı Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağı, süt ve haşhaşı ilave edip 2-3 dakika sürekli karıştırın. Vanilya,  kabartma tozu ve unu ilave edip iyice karıştırın. Kek kalıbının her tarafını yağlayıp unlayın. Kek hamurunu kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarıp içi pişene kadar pişirin. ( kekin p...

Y oğurtlu kolay haydari meze tarifi  videolu anlatım Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın Yoğurtlu haydari tarifi ' nin yapılışı Yoğurtlu haydari meze ' si için malzemeler 1 dilim beyaz yağlı peynir 6 yemek kaşığı süzme yoğurt ( normal yoğurt olabilir) 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı tereyağı Arzuya göre 1 diş sarımsak Dere otu Tuz Kolay haydari meze tarifi ' nin yapılışı Öncelikle soğuması için tereyağını tavaya alıp eritin. Naneyi ekleyip biraz kavurup yakmadan ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta beyaz peyniri çatal ile ezin. İçine yoğurt ekleyip karıştırın. Sarımsağı rendeleyip ilave edin. Naneli tereyağını da ekleyip karıştırın. Dere otunu da ekleyip son kez iyice karıştırın. Yoğurtlu haydari mezesi ni servis tabağına alıp üzerini istediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ tariflere göz atmayı unutmayın 😊 Havuçlu cevizli kolay meze tarifi ' nin yapılışı Yoğ...

Günümüzde çalışan kadınlarin sayısı artıkça pratik ve kolay tarifler de çoğaldı eskiden saatlarce açılan kol böreklerinden sonra yeni nesil milföylü börek tarifleri daha çok ilgi görmeye başladı. Her ne kadar el açması kol böreği ile aynı tadı yakalayamasa da onun kadar çıtır olduğu kesin. Ben kolay olsun diye peynirlisini yaptım siz isterseniz böreğinizi Patatesli,  kıymalı yada ıspanaklı da yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyetle yemek nasip olsun inşallah 😊 Milföy hamuru ile yapılan peynirli kol böreğinin yapılışı videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın Milföy hamuru ile yapılan peynirli kolay çıtır kol böreği nasıl yapılır resimli anlatım  Milföy hamuru ile yapılan kolay kol böreği tarifi için malzemeler   Yeteri kadar milföy hamuru   ( benim tepsiye 4-5 adet yetti)  Kolay kol böreğinin iç malzemeleri  Yeteri kadar peynir  1/4 demet maydanoz  Üzeri içi...

Kolay şerbetli şekerpare tatlısının yapılışı videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın Şekerpare tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım  (pastane usulü)  Şerbetli şekerpare tatlısı için malzemeler  125 gr margarin yada tereyağı ( oda sıcaklığında yumuşamış) 1 adet yumurta (sarısı dışına)  1 çay bardağı sıvı yağ  1 çay bardağı pudra şekeri yada toz şeker  1 çay bardağı irmik   3 yemek kaşığı hindistan cevizi  1 paket vanilya  1 paket kabartma tozu  Yeteri kadar un ( 3 su bardağı ekledim)  Şekerpare tatlısının şerbeti için malzemeler 3 su bardağı toz şeker  3 su bardağı su  3-4 damla limon suyu yada tozu Kolay şekerpare tatlısının yapılışı  Öncelikle şerbetin soğuması için şerbeti hazırlayın.  Su ve toz şekerini tencereye alıp ocağa koyun.  İçine limonu ekleyip kaynamaya bırakın  Kaynamaya başlayınca 10...